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La Festa

La “Festa del Caciocavallo Podolico e della Transumanza” è un progetto volto a tutelare e valorizzare il territorio e le sue tipicità, allo scopo di preservarne la valenza storico-culturale ed economica. Punto focale è la conoscenza e diffusione del sistema ecosostenibile della “transumanza”, che rappresenta il modo più efficace di allevamento per migliorare la biodiversità del pascolo, ridurre la Co2 e sostenere la conservazione di grandi spazi naturali non antropizzati.

Ma transumanza significa anche beneficiare di prodotti di qualità, unici, come il caciocavallo podolico e la manteca perché derivati del latte di mucche non di allevamento ma libere di pascolare allo stato brado quindi snelle e non sottoposte a trattamenti stressanti tipici degli allevamenti intensivi. Il risultato è un prodotto nobile, ricco di omega 3 (come si trova nei pesci); inoltre, i percorsi naturalistici della transumanza potrebbero essere pensati come opportunità turistiche da declinare anche in chiave sportivo-salutistica (trekking, mountain bike, escursioni a cavallo).

Un viaggio nel tempo, per richiamare la cultura del passato e tramandarla alle nuove generazioni, affinché permanga e rappresenti patrimonio del luogo natio.

20/08

10:00 Inaugurazione della manifestazione - spazio antistante sede municipale

Festa del Caciocavallo Podolico e della Transumanza

10:30 Rievocazione dell'Antica Tradizione centro abitato Corleto Monforte

La Transumanza

13:00 Degustazione prodotti tipici

Apertura stand espositivi e gastronomici

16:00 Visita guidata nel centro storico e al Museo Naturalistico degli Alburni

Centro Storico e Museo Naturalistico degli Alburni

22:00 Concerto
Piazza della Rimembranza

ROBY FACCHINETTI

21/08

10:00 Visite Guidate

Escursioni a scelta:
• Grotte di Castelcivita
• Grotte di Sant'Angelo a Fasanella

13:00 Degustazione prodotti tipici

Apertura stand espositivi e gastronomici

16:00 Visita Guidata

Centro Storico e Museo Naturalistico degli Alburni

22:00 Musiche e Taranta Lucana
Piazza della Rimembranza

TARANTOLATI DI TRICARICO

22/08

10:00 Visite Guidate

Escursioni a scelta:
• Roscigno Vecchia e le Sorgenti del Sammaro
• Antece e le Cascate dell'Auso

13:00 Degustazione prodotti tipici

Apertura stand espositivi e gastronomici

16:00 Visita Guidata

Centro Storico e Museo Naturalistico degli Alburni

18:00 Passeggiata immersiva con la finalità di promuovere le risorse presenti sull'intero territorio Comunale: passeggio architettonico, naturale e museale

Passeggiata Fotografica

22:00 Concerto
Piazza della Rimembranza

TOTINO MELILLO


eventribe
PER PARTECIPARE AGLI EVENTI ED AI CONCERTI E' NECESSARIO REGISTRASI QUI
Tutti gli eventi sono a numero limitato con posti a sedere all'aperto.
Inoltre, per poter accedere alle aree interessate sarà necessario esibire il GREENPASS o il CERTIFICATO DI TAMPONE NEGATIVO effettuato massimo nelle 48 ore precendenti l'evento e la prenotazione ad EVENTBRITE.
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La Festa

La “Festa del Caciocavallo Podolico e della Transumanza” è un progetto volto a tutelare e valorizzare il territorio e le sue tipicità, allo scopo di preservarne la valenza storico-culturale ed economica. Punto focale è la conoscenza e diffusione del sistema ecosostenibile della “transumanza”, che rappresenta il modo più efficace di allevamento per migliorare la biodiversità del pascolo, ridurre la Co2 e sostenere la conservazione di grandi spazi naturali non antropizzati.

Ma transumanza significa anche beneficiare di prodotti di qualità, unici, come il caciocavallo podolico e la manteca perché derivati del latte di mucche non di allevamento ma libere di pascolare allo stato brado quindi snelle e non sottoposte a trattamenti stressanti tipici degli allevamenti intensivi. Il risultato è un prodotto nobile, ricco di omega 3 (come si trova nei pesci); inoltre, i percorsi naturalistici della transumanza potrebbero essere pensati come opportunità turistiche da declinare anche in chiave sportivo-salutistica (trekking, mountain bike, escursioni a cavallo).

Un viaggio nel tempo, per richiamare la cultura del passato e tramandarla alle nuove generazioni, affinché permanga e rappresenti patrimonio del luogo natio.

20/08


10:00 Inaugurazione della manifestazione antistante sede municipale

Festa del Caciocavallo Podolico e della Transumanza


10:30 Rievocazione dell'Antica Tradizione centro abitato Corleto Monforte

La Transumanza


13:00 Degustazione prodotti tipici

Apertura stand espositivi e gastronomici


16:00 Visita Guidata

Centro Storico e Museo Naturalistico degli Alburni


22:00 Concerto
Piazza della Rimembranza

ROBY FACCHINETTI



21/08


10:00 Visite Guidate

Escursioni
• Grotte di Castelcivita
• Grotte di Sant'Angelo a Fasanella


13:00 Degustazione prodotti tipici

Apertura stand espositivi e gastronomici


16:00 Visita Guidata

Centro Storico e Museo Naturalistico degli Alburni


22:00 Musiche e Taranta Lucana
Piazza della Rimembranza

TARANTOLATI DI TRICARICO



22/08


10:00 Visite Guidate

Escursioni a scelta:
• Roscigno Vecchia e le Sorgenti del Sammaro
• Antece e le Cascate dell'Auso


13:00 Degustazione prodotti tipici

Apertura stand espositivi e gastronomici


16:00 Visita Guidata

Centro Storico e Museo Naturalistico degli Alburni


18:00 Passeggiata immersiva con la finalità di promuovere le risorse presenti sull'intero territorio Comunale: passeggio architettonico, naturale e museale

Passeggiata Fotografica


22:00 Concerto
Piazza della Rimembranza

TOTINO MELILLO


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PER PARTECIPARE AGLI EVENTI ED AI CONCERTI E' NECESSARIO REGISTRASI QUI
Tutti gli eventi sono a numero limitato con posti a sedere all'aperto.
Inoltre, per poter accedere alle aree interessate sarà necessario esibire il GREENPASS o il CERTIFICATO DI TAMPONE NEGATIVO effettuato massimo nelle 48 ore precendenti l'evento e la prenotazione ad EVENTBRITE.