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IMPEGNO E ATTENZIONE AL RECUPERO ED ALLA
VALORIZZAZIONE DELLE ECCELLENZE TERRITORIALI

L'iniziativa, presentata a concorrere per i fondi messi a disposizione della Regione Campania (previsti dal POC Campania 2018-2019), prende spunto dalle edizioni precedenti che hanno da sempre valorizzato il caciocavallo podolico, prodotto tipico locale, per la sua notevole incidenza sull'indotto lavorativo, produttivo e commerciale.Implementare una politica di interventi di recupero e valorizzazione delle eccellenze territoriali è una mission dell’Amministrazione Comunale di Corleto Monforte.

La “Festa del Caciocavallo Podolico e della Transumanza” è un progetto che tende a tutelare e valorizzare, allo scopo di preservarne la valenza storico-culturale ed economica, una politica di sviluppo e promozione locale, alternativa a quelle già sperimentate nel corso di questi anni.
Corleto Monforte, nonostante la sua ubicazione in area interna, garantisce tra le proprie finalità la valorizzazione di eventi di questo genere, allo scopo di:

• creare offerte integrate volte a favorire la conoscenza e la valorizzazione delle risorse inutilizzate o sottoutilizzate della nostra splendida Regione Campania, valorizzando le tipicità locali e le tradizioni, integrando gli aspetti sociali nell'offerta turistica, evidenziando l’impatto sull'economia e sulla comunità locale;

• valorizzare le strutture ed i servizi turistici presenti nell’area interessata.

Incontri tematici, sessioni di lavoro e workshop con approfondimenti con esperti e professionisti dell’enogastronomia, nutrizione e demo-etnoantropologia potranno soddisfare le esigenze di tutti i convenuti nelle giornate tematiche.
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IMPEGNO E ATTENZIONE AL RECUPERO ED ALLA
VALORIZZAZIONE DELLE ECCELLENZE TERRITORIALI

L'iniziativa, presentata a concorrere per i fondi messi a disposizione della Regione Campania (previsti dal POC Campania 2018-2019), prende spunto dalle edizioni precedenti che hanno da sempre valorizzato il caciocavallo podolico, prodotto tipico locale, per la sua notevole incidenza sull'indotto lavorativo, produttivo e commerciale.Implementare una politica di interventi di recupero e valorizzazione delle eccellenze territoriali è una mission dell’Amministrazione Comunale di Corleto Monforte.

La “Festa del Caciocavallo Podolico e della Transumanza” è un progetto che tende a tutelare e valorizzare, allo scopo di preservarne la valenza storico-culturale ed economica, una politica di sviluppo e promozione locale, alternativa a quelle già sperimentate nel corso di questi anni.
Corleto Monforte, nonostante la sua ubicazione in area interna, garantisce tra le proprie finalità la valorizzazione di eventi di questo genere, allo scopo di:

• creare offerte integrate volte a favorire la conoscenza e la valorizzazione delle risorse inutilizzate o sottoutilizzate della nostra splendida Regione Campania, valorizzando le tipicità locali e le tradizioni, integrando gli aspetti sociali nell'offerta turistica, evidenziando l’impatto sull'economia e sulla comunità locale;

• valorizzare le strutture ed i servizi turistici presenti nell’area interessata.

Incontri tematici, sessioni di lavoro e workshop con approfondimenti con esperti e professionisti dell’enogastronomia, nutrizione e demo-etnoantropologia potranno soddisfare le esigenze di tutti i convenuti nelle giornate tematiche.